2024-10-02 | Categoría: Blog

Las empanadas son uno de los emblemas gastronómicos más representativos de Argentina, y cada provincia ha desarrollado su propia versión, reflejando las tradiciones, productos y sabores locales. Estas delicias rellenas pueden variar en ingredientes, tamaño, forma de cocción, y hasta en la forma de repulgue (el cierre de la masa), pero todas comparten un origen común en la fusión de culturas criollas, españolas e indígenas....

2024-09-19 | Categoría: Blog

En los últimos años, los consumidores han mostrado un creciente interés en conocer el origen y las características de los alimentos que consumen, especialmente cuando se trata de productos cárnicos. Las etiquetas en los envases de carne, que describen si es orgánica, libre de antibióticos o proveniente de animales criados en pastoreo, se han convertido en una guía esencial para quienes buscan opciones más saludables y sostenibles. Este etiquetado no solo influye en las decisiones de compra, sino que también refleja el compromiso de la industria alimentaria con la transparencia y la calidad....